超级美味呛河虾

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活蹦乱跳,只只入味的呛河虾是上海人夏日餐桌上绝对C位的佐酒佳肴!
研究过很多种方法,调料的先后顺序等,现在的版本最省心易操作,味觉丰富!

用料  

河虾 500克
生抽 5勺
5克
江小白 200ml
花雕酒 50ml
腐乳汁 3勺
香菜末 2根
2克
话梅 2颗

超级美味呛河虾的做法  

  1. 1. 将河虾洗净,用纯净水再冲洗一遍,沥水
    倒入江小白(其他白酒也可以 50度左右的),盖上盖子后摇匀,放入冰箱冷藏20-30分钟
    2,将上述所有材料,除香菜之外,全部放入,盖上盖子摇匀,或用筷子搅拌也可以
    3. 撒入香菜
    4. 开吃!

    超级美味呛河虾的做法 步骤1

小贴士

1,不是偷懒不上传步骤图片,因为真的就是这么简单
2,一勺就是指家里喝汤的勺子
3,糖和香菜可以根据自己口味不添加
 
该菜谱发布于 2019-12-29 02:47:29
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超级美味呛河虾的答疑

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