小番茄切半，煸炒一下，盛出来
洋葱，大蒜，姜，切碎，鸡腿肉切小块
先炒洋葱，大蒜，姜，炒香以后放入鸡腿肉，煸炒五分钟左右，把油尽量煸出来
加水浸没所有食材，烧开水后转小火，浮沫撇掉。
土豆切小块，加入，煮15分钟后加入咖喱，煮五分钟后开锅
加入椰浆，搅拌，最后加入切碎的香菜和之前炒好的小番茄。
完成啦！
上传你做的椰香咖喱鸡饭
里奇的厨房
