酒糟蒸带鱼

4 人做过这道菜

用料  

酒糟
带鱼

酒糟蒸带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净切段摆盘

  2. 用盐抹匀

  3. 用酒糟埋过带鱼,腌制二十分钟

  4. 大火蒸二十分钟

小贴士

带鱼要清理干净,这个菜主要拼带鱼的品质,大块肉厚的好吃。
可以用市售的瓶装酒糟。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

酒糟蒸带鱼相关分类

该菜谱发布于 2012-05-06 04:13:14
167 收藏


作者MarchLiu的其他菜谱

酒糟蒸带鱼的答疑

关于酒糟蒸带鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题