空气炸锅鱼块
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agatha
不用一滴油但依然香酥可口的鱼块，非常简单，准备10分钟，空气炸锅炸15分钟即可。可直接吃，也能沾番茄酱、辣酱等
用料
| 鱼排 | 一块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠/玉米糠 | 若干 |
| 盐/蒜盐 | 两小勺 |
| 胡椒粉/花椒粉/牛至oregano | 随意 |
空气炸锅鱼块的做法
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解冻一块鱼排，这块是罗非鱼tilapia，别的也行
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切块，太厚的部分再横向切一刀打薄，防止炸的时候熟的速度太过不均匀
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准备两个鸡蛋打散放一个碗里，面包糠、蒜盐、其他调料按照口味喜好加，放盆中混合均匀。
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（少拍了一张入锅之前前的图…）鱼块按照面包糠-鸡蛋液-面包糠的顺序，可以裹上比较厚的外壳。依次码入空气炸锅。205摄氏度（400华氏）7分钟，翻面再7分钟即可
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可以沾番茄酱吃，酥脆美味
