猪肝瘦肉茴香汤

Name: 猪肝瘦肉茴香汤
Ingredients: 150克猪肝; 200克瘦肉; 200克-250克茴香菜; 1勺（调料勺）生粉; 少量料酒; 1调料勺盐; 5-6片姜; 一小抓杞子; 2勺生抽

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很多人不知道，茴香是冬天“最厉害的绿叶菜”，这种蔬菜有很重要的药用价值，能暖胃寒、固肾阳、改善手脚冰凉……

用料

小茴香每根摘成两段，清洗干净
猪肝，瘦肉切薄片，放姜丝，料酒，生粉，腌制一会儿。5-7碗水烧开，放入瘦肉煮7-8分钟，然后放入茴香菜，猪肝继续煮，水煮开后再煮2-3分钟后放入杞子煮开就可以关火。放一点盐和生抽调味就可以了。

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-29 10:50:51

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