香辣开胃的香菇炒面疙瘩

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对于生长南方的我来说,手工面食对于我是比较陌生的,小时候除了吃过面条之外的饺子馄饨,手工面什么的见都没见过,包子也就是偶尔爸妈能买回来一二个,今天这个北方的朋友说没叫麻食,我做好竟然想不起叫什么,于是就灵机一动就给它重取个面疙瘩,名字都是浮云,好吃才是关键

用料  

面疙瘩 一份
香菇 4朵
豆腐乳 两块
生抽 两勺

香辣开胃的香菇炒面疙瘩的做法  

  1. 准备材料,锅中烧开水,放入面疙瘩煮至浮起捞出过凉水备用

    香辣开胃的香菇炒面疙瘩的做法 步骤1
  2. 香菇切片,豆腐乳加生抽调成糊状

    香辣开胃的香菇炒面疙瘩的做法 步骤2
  3. 热锅放油放入香菇炒至软放入面疙瘩

    香辣开胃的香菇炒面疙瘩的做法 步骤3
  4. 放入提前调好的豆腐乳汁,加入适量温水加盖焖煮2至3分钟

    香辣开胃的香菇炒面疙瘩的做法 步骤4
  5. 成品

    香辣开胃的香菇炒面疙瘩的做法 步骤5
 

香辣开胃的香菇炒面疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2019-12-29 11:10:52
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