涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)

Name: 涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)
Ingredients: 3根葱; 5/6片姜; 1个八角; 30粒花椒; 正常涮羊尾油(可不放)

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在北京十年，最爱的本地美食就是涮羊肉，烤鸭之类的在我心里远远比不上涮羊肉，因为涮羊肉是最可以体现食材的原汁原味，唇齿留香！
这个做法基本就是北京老馆子的做法，很健康很简单！
肉很关键，我一般都去牛街买，买回来马上吃完！在北京住的建议去牛街采购

用料

热乎，好吃

火锅快手菜家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-29 11:28:05

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