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土豆萝卜焖牛腩

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Joannasays的厨房  Joannasays

用料  

牛腩 200克
土豆 3个
葱 根
姜 4片
胡萝卜 1根
糖 1克
酱油 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺

土豆萝卜焖牛腩的做法  

  1. 牛腩切块，开水焯至血水变成浮沫，把牛肉捞出沥干备用

  2. 土豆，萝卜切块略微翻炒备用

  3. 油锅加肉放入糖，融化后加入牛腩炒至变色。

  4. 倒入配菜，酱油，料酒，蚝油，翻炒片刻，加水大火煮开，小火慢炖30分钟，出锅。

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该菜谱发布于 2019-12-29 11:41:09
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