原滋原味的蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
玉米油 50克
低筋面粉 60克
白砂糖 50克
几滴

原滋原味的蛋糕卷的做法  

  1. 把蛋黄和蛋清分离,蛋黄、玉米油、牛奶混合搅拌。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 低筋面粉过筛。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 搅拌。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 蛋清打发,途中分三次加入糖。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 打发到竖起小尖尖,像兔子耳朵一样。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 三分之一蛋清倒入蛋黄,搅拌。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 全部倒入。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 最后是黄黄的哦。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤8
  9. 烤盘铺一层油纸,再倒入蛋糕液。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 最好用这种刮板刮,很平!

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤10
  11. 烤箱预热150度。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤11
  12. 放入烤盘。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤12
  13. 30-40分钟哦。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤13
  14. 撕下边上的油纸。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤14
  15. 等它凉下来后撕掉油纸,重新换一张。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤15
  16. 这蛋糕边不好卷,切掉。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤16
  17. 用油纸包起来,定型3分钟。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤17
  18. 切片,装盘。

    原滋原味的蛋糕卷的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2019-12-29 12:19:31
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