西安胡辣汤

Name: 西安胡辣汤
Ingredients: 土豆，西葫芦，萝卜; 莲花白，椰菜; 五香粉，胡椒粉，花椒粉; 牛肉碎; 淀粉; 鸡蛋; 高汤; 姜末; 香油; 油泼辣子

8.9 综合评分

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落汤小螃蟹

用料

土豆，西葫芦，萝卜
莲花白，椰菜
五香粉，胡椒粉，花椒粉
牛肉碎
淀粉
鸡蛋
高汤
姜末
香油
油泼辣子

西安胡辣汤的做法

制作肉丸：加入料酒，花椒粉，姜末，香油，味精，盐，一只鸡蛋，一点面粉（千万不可多加）拌好，待水开，握手中一点点挤出小肉丸状
高汤煮开放土豆块，莲花白，椰菜，萝卜，西葫芦
放五香粉，花椒粉，胡椒粉，依个人口味适量
勾芡出锅即可
淋少许香油和油泼辣子

小贴士

有白馍就更好啦，掰着泡里面吃。

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该菜谱发布于 2012-05-06 07:24:32

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