将肉切成小块焯水
冷水泡洗
不要放油,自煎出油
煎至肉双黄
在煎时记得加入八角、桂皮
如图
添水,添冰糖,因为没有小葱,就没有放。大火煮开,小火1小时
收汁15分钟
用儿子一句话,好嫩,不腻
上传你做的嗲嗲喜欢的红烧肉