海鲜炒饭（健康美味方便）
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人做过这道菜
WO的厨房
第一次尝试做的😊
早上花了10分钟给儿子做的早餐，色香味俱全，重点是方便🤗，儿子全部吃完👏🏻
早上花了10分钟给儿子做的早餐，色香味俱全，重点是方便🤗，儿子全部吃完👏🏻
用料
海鲜炒饭（健康美味方便）的做法
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杂菜（青豆、玉米、胡萝卜）我买的是速冻的包装，可以买新鲜的，也可加香菇、香肠等自己喜欢吃的。速冻的提前晚上拿出，早上就解冻直接可以用。
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虾仁也是买的速冻的，提前晚上拿出解冻，早上用酒抓腌一下，大概5分钟，腌的时候可以准备其他。
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鸡蛋打匀
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准备好葱
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米饭我用的是隔夜的
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准备好鱼籽，不喜欢也可不加
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把鸡蛋液倒入米饭拌匀
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热锅加少油，倒入杂菜先炒，中火🔥
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加入腌好的虾仁继续炒
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炒到虾仁断生，出锅
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没有洗锅，也没有放油，直接倒入拌匀鸡蛋液的米饭，继续炒，中小火🔥
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炒到鸡蛋液收干，米饭略有颗粒分开
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加入葱、鱼籽，翻炒几下
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加入前面炒好的虾仁杂菜
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继续翻炒，中小火🔥，炒到米饭颗粒分明
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出锅，装盘，美味，开吃！
