好看好吃的茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 11个
藏茶 12克
海盐 2小匙

好看好吃的茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净清水下锅,开锅后煮5分钟左右。

    好看好吃的茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 在第一步煮蛋期间,装好茶叶。茶叶我用了藏茶,藏茶煮蛋好吃。用环保茶袋分别装好藏茶,一般分2包。

    好看好吃的茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 第一步骤后,把鸡蛋一个一个放入深的杯子中,轻轻摇晃,经过杯壁碰撞,使鸡蛋碎裂。一定适度摇晃,避免破碎严重影响美感。而后放入茶叶和盐,煮10分钟左右,如果想更入味儿,可以延长时间。

    好看好吃的茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 做好后

    好看好吃的茶叶蛋的做法 步骤4
  5. 做好后

    好看好吃的茶叶蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-12-29 13:36:13
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