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黄焖海鳗鱼

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用料  

鳗鱼 半条
葱白 6段
料酒 5勺
干辣椒 8个
老抽 半勺
盐 半勺
生抽 2勺
蒜头 1个
姜 5-6片

黄焖海鳗鱼的做法  

  1. 准备好姜，葱段，辣椒(干辣椒或小米辣都可以)，蒜瓣

    黄焖海鳗鱼的做法 步骤1

  2. 鳗鱼煎之前用料酒腌制15分钟

    黄焖海鳗鱼的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄

    黄焖海鳗鱼的做法 步骤3

  4. 热油下入生姜，辣椒和蒜瓣翻炒均匀

    黄焖海鳗鱼的做法 步骤4

  5. 倒入水没过鳗鱼，下入半勺盐，半勺老抽，两勺生抽，两勺蚝油，拌均匀，大火焖至收汁

    黄焖海鳗鱼的做法 步骤5

  6. 装盘，黄焖海鳗就做好啦！好吃又下饭哦

    黄焖海鳗鱼的做法 步骤6

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黄焖海鳗鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-29 13:43:19
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