没有核桃的核桃酥
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人做过这道菜
jcaiyh
小时候的情结……这种味道对于我这个80后的啊姨来说那个时候是奢侈的，小时候家里条件一般能吃上几块真的是很幸福的事情！所以时不时的怀念这种味道。这个做法试了好几次，出来的味道都一样那么棒才决定写下来的，按配方来做基本不会失败的，因为真的挺容易操作的⊙▽⊙
用料
没有核桃的核桃酥的做法
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将油和鸡蛋，糖先混合均匀，再加入小苏打和泡打粉拌匀，最后加入面粉拌匀，不需要揉搓哦😊拌匀即可
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拌匀后用手整理一下确认无干粉，分成一个个小圆球后用手指按扁再撒点芝麻……
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上下火170度15分钟（本人烤箱脾气比较大，视每个烤箱的火侯大小不同而调整哦）😉
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因为我方里的面粉较多，所以不用放冰箱冷藏也能烤出漂亮的裂纹😝非常的酥脆😍
小贴士
1.这这里要提醒一下，不同的面粉吸油量不一样，要是湿了加面粉，同理干了就加一点点的油……
2.要是换成低粉效果也是差不多的🤓
3.还有就是注意间隔，会膨胀的，不要粘一起了。这一步忘拍照了！
4.建意用葵花籽油，这个方子的灵魂……特别的香🤔
2.要是换成低粉效果也是差不多的🤓
3.还有就是注意间隔，会膨胀的，不要粘一起了。这一步忘拍照了！
4.建意用葵花籽油，这个方子的灵魂……特别的香🤔
