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荔浦芋头（蒸肉沫）

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独特兔君君的厨房  独特兔君君
芋你相会💁🏻‍♀️

用料  

荔浦芋头 半个
肉沫 适量
蒜泥 适量
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量

荔浦芋头（蒸肉沫）的做法  

  1. 芋头切块备用，撒上盐，抓匀，腌制半小时

    荔浦芋头（蒸肉沫）的做法 步骤1

  2. 肉沫备用

    荔浦芋头（蒸肉沫）的做法 步骤2

  3. 起油锅，煸炒蒜泥出香味，（不喜欢蒜，可以不要）下肉沫，翻炒，➕料酒➕生抽，继续翻炒，肉沫变色起锅铺在芋头上。

    荔浦芋头（蒸肉沫）的做法 步骤3

  4. 热水下锅蒸10分钟，起锅，撒上葱花

    荔浦芋头（蒸肉沫）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-12-29 14:33:55
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