瘦肉切丝
肉丝加香油润开，再加香醋，酱油，盐，白胡椒粉，老抽，黄酒腌制。再倒适量花生油腌制
葱姜切丝，蒜切片，香菜切段
烧水煮面，面熟后捞出。
取适量面汤，加入刚刚腌制好的肉丝，再加入适量醋，煮开，即为面汤。
面上放葱姜丝，蒜片，浇上面汤即可。
上传你做的【老饭骨】味汆面
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