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舒芙蕾一次成功

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吃货晓晖晖的厨房  吃货晓晖晖
有时候蛋黄用来炒蛋炒饭，只剩下蛋清不知道怎么用，这下好了，舒芙蕾做起来。

用料  

细砂糖 26克
鸡蛋清 4个
淀粉 12g
干果 随意几粒

舒芙蕾一次成功的做法  

  1. 打蛋器打蛋清，26g糖分次加，直至打到打蛋器搅拌会有纹路。加淀粉，继续打，直至盆子倒扣，不会有蛋液流出。
    放在烤盘上，整理下形状。
    点缀干果。

    舒芙蕾一次成功的做法 步骤1

  2. 上下火145摄氏度，烤了30分钟 。

    舒芙蕾一次成功的做法 步骤2

  3. 软绵绵很好看

    舒芙蕾一次成功的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 62 作品

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该菜谱发布于 2019-12-29 15:09:43
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