记录薄片蛋糕32*27厘米

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做多了吃不完或者新手怕浪费可用

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 42克
牛奶 36克
面粉 54克
白醋 3克
白糖 33克

记录薄片蛋糕32*27厘米的做法  

  1. 蛋黄 玉米油 牛奶混匀

    记录薄片蛋糕32*27厘米的做法 步骤1
  2. 筛入面粉

  3. 白醋加入蛋白中,低速打至起大泡,分三次加入白糖。至直立向上,尖部有勾。

  4. 分三次加入蛋白霜,翻拌均匀。

  5. 倒入烤盘,震出大气泡。烤箱预热160度,烤30分钟。

小贴士

鸡蛋放保鲜凉一下更好打蛋白。七档打蛋器可用6档打发。
 

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该菜谱发布于 2019-12-29 15:15:10
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