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让心情变美丽
让心情变美丽
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墨雪厨房
做
甜品
是乐趣,美丽的视觉,快乐的成就感,吃的是心情,分享的是幸福!
用料
奶茶(或椰汁)
适量
芋圆(或西米)
若干
仙草冻(或吸得冻)
若干
椰果(或芒果)
若干
冰镇凉开水
一碗
让心情变美丽的做法
沸水中投入紫薯,芋头,番薯三色芋圆煮熟捞出,放冰镇水中闲置。自制仙草冻切丁块备用。
捞出芋圆投入自制的
奶茶
中,把鲜草冻,椰果放表面。也可加芒果粒或葡萄干或坚果等。
小贴士
1.芋圆(或西米)放冰镇水中是为了更有弹性且不粘。一般凉开水也行,但没那么Q(另煮西米时间会更长,颜值没三色芋圆好看)。亦可西米芋圆都放。
2.不会做奶茶也可用超市买椰汁或自制百香果汁代替。
3.百香果汁制作方法:挖果肉加适量开水加冰糖放凉。过滤去籽留汁,酸酸甜甜的果香味道。
4.可按自己喜好搭配甜品。用漂亮的碗装,甜品弄美丽点,很有成就感,吃得也开心喽!
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2019-12-29 17:03:22
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