颜值担当~黄金上汤娃娃菜

8.4 综合评分
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继续提供颜值美味担当菜,热乎乎香喷喷的汤菜,好喝~好看~好温暖!来吧!大神~🥰

用料  

娃娃菜 2棵
皮蛋 1个
火腿 3片
鸡蛋 1个
葱姜蒜 适量
适量
鸡精 少许
少许(可以不放)
清水 500ml
香油 1小勺
鸡汁膏 少许(可以不放)

颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法  

  1. 材料如上准备,鸡蛋丝见下图

    颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎,摊鸡蛋饼,尽量大片,让鸡蛋饼薄一点,摊好切大概1cm宽的鸡蛋丝备用即可。

    颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜爆香,下皮蛋和火腿片,小火稍微煎一下,皮蛋略微有焦皮即可。---不喜欢皮蛋可以用鸭蛋,鸭蛋咸,调味时候要注意一下~

    颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 加水,加入鸡汁膏,我只放了几滴~中小火把水烧开熬一会儿,汤会变白

    颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 加入白菜继续熬~我老爸牙不好,所以我煮了差不多10分钟,白菜已经软烂。

    颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋丝,盐,大火烧开收一点汤,淋入香油出锅喽!

    颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 好喝~好看~好温暖🥰

    颜值担当~黄金上汤娃娃菜的做法 步骤7

小贴士

不喜欢皮蛋可以用鸭蛋,皮蛋煎时候容易粘锅,开始几秒钟快速翻炒就可以了~

参照这个菜谱,大家做出 103 作品

全部103个作品

 

颜值担当~黄金上汤娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2019-12-29 17:12:56
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