brunch🥞-快手早餐 荷兰宝贝水果松饼

将鸡蛋、面粉、牛奶、柠檬汁、糖 搅拌至无颗粒状态(想省力的话搅拌机和打蛋器都是很好的选择)

将黄油丢进烤盘(我用的是铸铁小平底锅)
烤箱预热200℃

将烤盘放进烤箱 等黄油几乎融化 拿出，将黄油抹均在烤盘内部
(这个过程要注意不要让黄油融化后继续在烤箱 会烤焦的)

将之前拌好的面糊倒入烤盘，200℃烤10分钟

面糊会慢慢膨胀

表面微焦的时候就可以拿出啦 不要担心膨胀得太高 会回缩的

等到松饼基本回缩后 加上水果摆盘 (水果的颜色不要太多啦 就不好看了)

按自己的口味抹一点果酱，撒上糖粉，宝贝松饼就完成啦～