将花生米用烤箱烤170度上下火烤20分钟,但在烤的过程中需要经常自己翻看一下,因为不同的烤箱可能效果不同~
将烤好的花生放置直至冷却,然后将花生衣剥去~
用擀面杖将花生碾成小粒
将黄油倒入电饭锅融化
加入棉花糖进行翻炒,等棉花糖全部融化
然后在已经融化后的棉花糖中加入所有奶粉和碎花生块进行翻炒(注意:一定要等棉花糖全部融化,一旦加入奶粉,翻炒会变得很难,所以最好等棉花糖都化了再加)
将炒好的糖放入模具中冷却(如果没有模具,也可以用方形的容器,但是一定要用硅胶纸隔离,不然尚未冷却的糖非常黏,会黏到你抓狂~~)
在模具上也铺上一层硅胶纸,用擀面杖压平
等糖稍微放冷一点后脱模(不需要完全冷却,不然你可能切不动了😅)
将糖切成合适大小
用玉米纸将糖包裹起来
装入买来的包装袋
当当当当~~~~牛轧糖完成啦~~~~记得一次不要吃太多哦~~~天天喊着要减肥的你不配吃很多糖😂