蒜蓉生蚝

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用料  

生蚝 若干
蒜蓉 可以多一些
白胡椒粉 一点点
酱油 若干
柠檬 一个

蒜蓉生蚝的做法  

  1. 用刀撬开生蚝,生蚝大的那一头朝下,用水冲一下。切一个柠檬,每个生蚝上面挤一些柠檬汁去腥提鲜。

    蒜蓉生蚝的做法 步骤1
  2. 炒蒜蓉。热油锅,加蒜蓉,加酱油(可以不放盐),放一点白胡椒粉就OK了。

    蒜蓉生蚝的做法 步骤2
  3. 把蒜蓉均匀的涂在生蚝上面

    蒜蓉生蚝的做法 步骤3
  4. 蒸锅,开水后,放生蚝,10分钟。

    蒜蓉生蚝的做法 步骤4
  5. 出锅,撒点葱花(也可不要)。

    蒜蓉生蚝的做法 步骤5
  6. 味道鲜美极了😻😻

    蒜蓉生蚝的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-12-29 19:53:19
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