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简易辣炒豆腐皮

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再见蔷薇藤的厨房  再见蔷薇藤

用料  

豆腐皮 1张
青椒 1个
葱 1段
蒜 2瓣
红辣椒 1个
盐 半勺
蚝油 1勺
鸡精 半勺
生抽 1勺

简易辣炒豆腐皮的做法  

  1. 豆腐皮切成菱形，辣椒掰开，葱、蒜切好，红辣椒掰开。

    简易辣炒豆腐皮的做法 步骤1

  2. 葱花、红辣椒爆锅。

    简易辣炒豆腐皮的做法 步骤2

  3. 锅中放入豆腐皮，加入生抽，翻炒。
    约2分钟后放入青椒，加蚝油，继续翻炒。

    简易辣炒豆腐皮的做法 步骤3

  4. 最后放盐、鸡精等，翻炒均匀，加入蒜末，出锅即可。

    简易辣炒豆腐皮的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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简易辣炒豆腐皮相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-29 20:26:12
1813 收藏
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简易辣炒豆腐皮的答疑

  • ▲ ____七情ァ(下厨房)
    ▲ ____七情ァ  2020-03-14  
    3 赞
    请问豆腐皮怎么切菱形
    作者回复 2020-03-15  
    1.先横刀切或者竖刀切，成条状，然后斜着切。
    2.也可以切成三角形，先切成长方形，再沿对角线来一刀。😀
  • 一起学做菜哎(下厨房)
    一起学做菜哎  2020-11-29  
    1 赞
    豆腐皮要泡水泡一下切吗？
  • 烟花易冷心易凉_ijfr(下厨房)
    烟花易冷心易凉_ijfr  2020-03-17  
    1 赞
    姐姐，我按照你的方法做了，太干了，😓

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