鸡胸肉蛋炒饭

Name: 鸡胸肉蛋炒饭
Ingredients: 1块鸡胸肉; 2个鸡蛋; 酌情盐; 2勺酱油; 2勺料酒; 1勺胡椒粉; 1勺孜然粉; 1勺生抽; 看心情芝麻; 1勺耗油

0 人做过这道菜

昨天的杂粮米饭不能扔吧😂
买的20斤鸡胸肉不能不做吧😂
so，灵光乍现，做炒饭，👏👏👏

💁这是我做完了以后，一尝，oh my god，太好吃了，就来分享了，抱歉只有最终的图片，如果我下次再做吧，就来补步骤图吧，嘻嘻

用料

鸡胸肉准备阶段：
鸡胸肉解冻，切小块，准备腌鸡胸肉
♥腌鸡胸肉：
   ◥生姜切碎
   ◥两勺料酒(去腥)
   ◥一勺蚝油
   ◥一勺生抽
   ◥一勺孜然粉(因为好吃)
   ◥一勺黑胡椒粉(去腥)
之后用保鲜膜包起来(我觉得可以充分入味，大家觉得麻烦直接静置也可以)，放置30分钟
米饭准备阶段：隔夜饭最好
♥两个鸡蛋打入米饭，揉捏均匀，使米饭均匀接触鸡蛋
做饭阶段：
①生姜切碎+葱切碎→锅内热油放生姜和葱，闻到香味就放鸡肉开始翻炒，之后加点盐，翻炒一下出锅
②锅内热油，放入准备好的米饭，翻炒；加入已炒好的鸡肉，加入两勺酱油，翻炒；加入点盐，翻炒，出锅。

嘻嘻嘻，我尝了一口，觉得蛮好吃的，为了好看，我撒了点芝麻~嘻嘻嘻(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*