虾冲洗干净,虾很小,洗洗就可以,一根葱切葱花,最好是葱叶
热锅,直接把虾倒锅里,小火慢慢炒熟,炒会变色就差不多熟了,炒的过程中如果有点糊锅,就倒点油
虾炒熟后,加适量酱油和十三香,再炒一会放适量盐继续炒,关火放切碎的葱花搅拌均匀出锅
上传你做的炒查干湖秀丽白虾