酸奶布丁烤吐司

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
吐司 4片
浓稠酸奶 90克
淀粉 10克
白糖 10克

酸奶布丁烤吐司的做法  

  1. 酸奶,淀粉,白糖,一个全蛋和一个蛋白放在一个大碗里,一个蛋黄分离出来单独放一个小碗里!

    酸奶布丁烤吐司的做法 步骤1
  2. 大碗里的材料搅拌均匀,过筛,使其呈细腻无颗粒状态

    酸奶布丁烤吐司的做法 步骤2
  3. 吐司片放到铺了油纸的烤盘里,用勺子沿着吐司边轻轻压一下(这一步的作用是一会把酸奶糊抹在吐司片上时周围高中间低,酸奶糊就不会流下来了)

    酸奶布丁烤吐司的做法 步骤3
  4. 把单独的蛋黄打散,用调羹舀起来在酸奶糊上淋出一些花纹后入烤箱180度15分钟!

    酸奶布丁烤吐司的做法 步骤4

小贴士

调好的酸奶糊是可以抹4片吐司的量,烤制的温度是个大概,请根据自家烤箱脾气相应调整,第一次做最好是分时段观察着做!这个方子也适用于空气炸锅哦!只是一次只能烤一片吐司而已!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酸奶布丁烤吐司相关分类

该菜谱发布于 2019-12-29 22:22:30
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酸奶布丁烤吐司的答疑

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