狗狗零食【红薯曲奇】风干机版

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躲过了双十一没躲过双十二,最后还是入手了风干机。刚拿到手做了鸡肉干挺方便的,就尝试着做了这个曲奇,其实不算成功的一个方子,后面会写原因,但是毕竟是第一次琢磨着做的,毛孩子也很喜欢,哈哈,就和大家分享一下啦~

用料  

鸡胸肉 两块
红薯 两个
胡萝卜 两根
鸡蛋 两个
羊奶粉 适量

狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法  

  1. 红薯和胡萝卜去皮切块,鸡胸肉切块备用。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤1
  2. 红薯和胡萝卜蒸熟晾凉,蒸的过程中可以用筷子插一下看看有没有熟。其实这个方子是想用红薯和南瓜的,结果没买到南瓜,导致后面有点麻烦。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉生的,打成肉泥,越细越好,最好事先清理掉脂肪,不然后面会堵住裱花嘴。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤3
  4. 红薯胡萝卜打成泥,胡萝卜其实蒸熟了也不太好打成泥,也许是我蒸的时间不够,导致后面有些没打碎的渣堵住了裱花嘴。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤4
  5. 这里我用的是全蛋,关于狗狗是否能吃鸡蛋白说法很多,大家可以自行选择。我个人的看法是,做成零食每日的摄入量很少,影响不大。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤5
  6. 食材一定要混合均匀,然后加入适量羊奶粉,加到肉泥不那么清的程度,这个量大家根据自己准备的食材自行掌握哈。我第一次做也是凭感觉加的。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤6
  7. 将肉泥放入裱花袋,然后网盘上放上硅胶垫,挤成一个一个的小曲奇。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤7
  8. 因为鸡胸肉是生的,所以时间和温度我是按照鸡胸肉干的来,70度五个小时。后面发现有些曲奇中间还是很湿,又用55度风干了两个小时。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤8
  9. 成品就是这个样子啦,形状。。。一言难尽。因为之前胡萝卜没有完全搅碎,导致后面一直堵住裱花嘴,下次还是会换南瓜。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤9
  10. 放凉之后装起来,我上面的食材做出来有一盒半,不知道会吃多久,大家尽量风干的时候弄干一点便于存放。

    狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法 步骤10
 

狗狗零食【红薯曲奇】风干机版相关分类

该菜谱发布于 2019-12-29 22:37:29
79 收藏


狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的答疑

  • 人模狗样小糖糖  2020-02-15  
    0
    可以用烤箱吗需要多少度多少时间?
    作者回复 2020-02-24  
    烤箱我还没有试过,但是我后面出过加面粉的烤箱版饼干你可以参考一下
  • zz068  2020-01-18  
    0
    可以问一下用的什么牌子的搅碎机?
    作者回复 2020-01-21  
    小熊的

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