调理脾胃-山楂六物膏

1 人做过这道菜
酸酸甜甜味道,很好喝!

用料  

干山楂 250克
淮山药 75克
茯苓 75克
陈皮 75克
炒鸡内金 50克
炒麦芽 75克
冰糖 1000 克
5000克

调理脾胃-山楂六物膏的做法  

  1. 所有材料用清水冲洗干净,加水5L(可以稍稍多一点)浸泡2小时以上,我一般都是提前泡一夜!

    调理脾胃-山楂六物膏的做法 步骤1
  2. 浸泡后的材料因为已经冲洗干净,所以直接开大火烧开转小火烧30分钟即可。

  3. 过滤掉所有药材,最好多过滤几遍,得到比较清透的汁,加冰糖开始中火慢熬,2h后转小火,熬到冒出粘稠小气泡方可收汁,倒入消过毒的玻璃瓶中,放凉后密封保存!

    调理脾胃-山楂六物膏的做法 步骤3

小贴士

我用的多晶冰糖,会有线儿,熬的时候尽量用筷子都挑出来,方子的量,280ml玻璃瓶基本可以熬出5瓶!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-29 22:46:35
373 收藏


作者山风310的其他菜谱

调理脾胃-山楂六物膏的答疑

登录查看全部11条答疑