黑米洗净,放入清水中浸泡一晚备用。
大米不用提前浸泡,直接使用即可。
把米淘洗干净。
倒入锅中。
加入清水,再加入浸泡好的黑米一起熬煮。
开大火煮开后转小火,煮至米粒开花。
熬粥期间不时用勺子搅拌一下,防止粘底糊锅。
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