黑米粥

5 人做过这道菜

用料  

黑米 25克
大米 75克

黑米粥的做法  

  1. 黑米洗净,放入清水中浸泡一晚备用。

    黑米粥的做法 步骤1
  2. 大米不用提前浸泡,直接使用即可。

    黑米粥的做法 步骤2
  3. 把米淘洗干净。

    黑米粥的做法 步骤3
  4. 倒入锅中。

    黑米粥的做法 步骤4
  5. 加入清水,再加入浸泡好的黑米一起熬煮。

    黑米粥的做法 步骤5
  6. 开大火煮开后转小火,煮至米粒开花。

    黑米粥的做法 步骤6
  7. 熬粥期间不时用勺子搅拌一下,防止粘底糊锅。

    黑米粥的做法 步骤7

小贴士

1、由于黑米比较硬,所以必须提前浸泡一晚备用。

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该菜谱发布于 2019-12-30 09:04:36
759 收藏


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黑米粥的答疑

  • 翔云飘海  2021-11-09  
    0
    请问,步骤5中、是要把泡黑米的水都倒进锅里一起煮吗?
    作者回复 2021-11-11  
    我不倒,锅里我放的清水
  • 3765_ykwh  2020-08-12  
    0
    泡黑米用不用放冰箱里
    作者回复 2020-08-13  
    夏天最好放冰箱
  • 阿K酷  2020-08-03  
    0
    黑米煮多久
    作者回复 2020-08-03  
    30分钟
  • 恩桃桃桃儿  2020-07-22  
    0
    大概煮多久能开花呢
    作者回复 2020-07-22  
    30分钟

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