肉切细丝,尖椒切段,葱切小段,蒜碎。
热锅放油,待油热后放入肉丝煸熟,捞出备用。
另起锅,热锅放油,放入葱蒜爆香,倒入尖椒爆炒,炒出香味后放入煸熟的肉丝。
尖椒香味入肉中后放盐,加少许酱油,盛出即可。
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