烧开水，将生蚝下开水煮15秒左右，捞起备用
锅里下油，油热把姜丝，蒜瓣（拍碎）下锅翻炒出香味，加入火锅底料翻炒，加入所有配料翻炒出香味（不要太大火）
最后加入生蚝翻炒，加入酱油蚝油，大火翻炒半分钟左右，即可
装盘。生蚝不要炒太久，会影响口感。一定要新鲜，不新鲜的生蚝，翻炒易散，缩水严重，口感软棉，不好吃！
上传你做的麻辣生蚝
Lucky__丹霞
