学生党、办公室、准妈妈必备小零食(●—●)
经常用脑多吃核桃大枣,这是我家宝贝女儿的广告词(●—●)孩子上学压力大,头发也掉落严重,记忆力也减退了。拯救行动马上开始,买了各种健脑食材,核桃、红枣、黑芝麻当零食吃,核桃单独吃有点涩口,口感不佳,红枣单独吃孩子说甜的腻人,各种不吃的借口(~0~)动了点心思,把这些材料打粉做成丸子,孩子吃的停不下嘴。咬一口,淡淡的红枣香甜味,浓浓的芝麻、核桃的香味,吃了后让人唇齿留香,回味无穷 (●—●)
黑芝麻: 补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓
核桃:健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖、生发乌发
红枣:健脾养胃、补气养血、宁心安神、益智健脑、润泽皮肤
用料
核桃
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150克
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红枣{去核烤干}
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100克
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黑芝麻
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250克
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蜂蜜
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100克
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10*10油纸或食用糯米纸
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N个
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10*10金箔纸
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N个
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益智健脑养生丸的做法
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新疆红枣清洗干净用剪刀把核去除,烤箱烤干水份,新疆核桃仁烤箱烤干水份,黑芝麻洗干净炒熟,炒到捏开后芝麻仁发黄即可。
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先把烤干的红枣磨粉机里打碎,再把烤过的核桃仁放在一起打碎,打到微出油即可。
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把炒好的黑芝麻磨粉机里打碎,打到微出油后,再把红枣、核桃粉放在一起磨一下,别磨时间长了,会成芝麻酱的。
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蜂蜜倒不粘锅里小火加热,烧开后稍微熬一下关火。
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倒入打好的三种粉粉,调和均匀,戴上手套像揉面一样,揉成面团,揪成10克左右的小面团,趁热搓成丸子。一定要趁热搓丸哦!冷了就硬了,不好搓。准确的说,是先捏再搓成丸,弄不好就散掉了,实在搓不及就放热水里保温。
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来一张近图,刚搓好的丸子油亮油亮的,冷了后,芝麻油和蜂蜜充分的吸收到丸子里,颜色就是灰褐色的。
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等冷了后用食用糯米纸或油纸包起来。
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再用金箔纸包一层,有没有很美观(●—●)
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装上瓶子,方便携带,送亲朋好友,自己吃,是不是很高大上(●—●)
小贴士
1:一岁到五岁的儿童要在家长的陪同下服用,以免吞服。
2:丸子一定趁热搓丸,不然冷了很难搓,会散掉的。
3:等冷透了后再包装油纸,以免影响存放时间。
4:一天一到两次,一次一到两颗即可。吃多了可能会有点上火的。