潮汕美味青菜咸骨粥

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用料  

珍珠米 两小杯
两片
适量
青菜 适量
排骨 一斤
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
淀粉 适量

潮汕美味青菜咸骨粥的做法  

  1. 先准备好排骨洗净,用水一下再用盐料酒生抽淀粉胡椒粉腌制半小时

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤1
  2. 切好青菜备用

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤2
  3. 泡米半小时 让它把水分吸收进去

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤3
  4. 压制好的排骨用热油煎一下 煎香表面即可 煎好备用

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤4
  5. 凉水加姜加料酒加米加炸好的排骨一起用大火煲,注意在煲的时候,要与砂锅形影不离,不停的搅拌,不然沾锅就不完美了

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤5
  6. 差不多可以关火放青菜搅拌一下

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤6
  7. 成品

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤7
  8. 细节

    潮汕美味青菜咸骨粥的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-12-30 12:20:51
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