可乐鸡翅
0
人做过这道菜
等风吹散
要问厨房小白的入门级菜肴是什么，番茄炒蛋和可乐鸡翅可以毫无疑问地占据榜单首位段。
不过番茄炒蛋看似简单实则门道多多，不如可乐鸡翅这好吃又简单的做法，煎一煎，可乐一焖，快手省事儿。
可乐鸡翅不仅仅是新手小白的救命菜式，更是小朋友们的心头好，拿来哄孩子，你就是他们心中的厨王！
不过番茄炒蛋看似简单实则门道多多，不如可乐鸡翅这好吃又简单的做法，煎一煎，可乐一焖，快手省事儿。
可乐鸡翅不仅仅是新手小白的救命菜式，更是小朋友们的心头好，拿来哄孩子，你就是他们心中的厨王！
用料
可乐鸡翅的做法
-
鸡翅10个/可乐半瓶
姜丝适量/料酒适量/生抽适量
老抽少许/盐少许
-
鸡翅洗净，用刀在两面各划三刀。
-
冷水入锅，加姜片、料酒，煮沸撇去浮沫，捞出沥干水分。（此步可省）
-
锅热油，放入鸡翅煎至两面微微焦黄。
-
加入姜丝、生抽、老抽，翻炒上色。
-
倒入半瓶可乐，大火煮开，转中小火加盖焖煮。
-
煮至汤汁减少，加少许盐收汁，盛盘撒葱花、熟白芝麻即可。
-
看着咕噜咕噜冒着的泡泡，散发出来的香味可想而知。这一盘上桌，就等着吃完吮手指吧！
