烧卖
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人做过这道菜
YQjiang
馅料十足
用料
烧卖的做法
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糯米用电饭锅煮熟，烧饭的水约高出米一节手指即可。煮饭等待⌛️，将香肠、泡发后的香菇和木耳，分别切成丁。
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锅中倒少许油，放入葱花爆香后，放入用料酒盐腌制过的肉糜
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再放入切成丁的香肠，一同煸炒，炒出油后再放入香菇及木耳丁，翻炒熟。关小火，放入生抽，老抽，蚝油，糖及适量盐，拌匀。
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将烧好的糯米饭与炒锅中酱料拌匀，尝一下味道，觉得淡一点可以用盐调味后，放凉后就可以包了。
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一盒六只直接冷冻起来
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早上吃的时候无需解冻，蒸15分钟
