秋冬限定---焦糖奶油栗子酱

栗子仁加入适量水，以恰好将要没过栗子仁为宜。半支香草豆荚剖开放入（没有可忽略），煮熟。

注：这一步也可以直接用一体机来煮熟。

煮好的栗子仁放凉一下，放入格瑞美厨一体机主杯，加入焦糖酱、牛奶、黄油。

注：如果煮的时候水加太多这步要把水滤出来后栗子仁再放主杯哦~香草豆荚挑出来晾干放入糖罐可以做香草糖。

设置5分/10档研磨。

打成泥状，溅到主杯壁上的可以刮下去。

栗子仁500克内可设置40分/99度/2档加热，这次做750克栗子有点多，加热的时候我设置4档转速。

因为是抹酱，不需要炒到成团，

如图提起缓慢滴落状态即可。这个浓度也可以根据自己喜好去把握，冷却后会变更稠。

密封瓶洗净提前放入烤箱110度烘烤30分钟消毒。

将焦糖栗子酱趁热装瓶

冷却后放入冰箱保存即可。

栗子酱倒出来后杯子可以加少许水，设置5分钟/50度/5档清洗一下主杯。