色香味海鲜焖锅

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男票出马做的海鲜锅,超送饭超好吃

用料  

花甲 适量
三目蟹 2只
皮皮虾 0.8斤
带子 4个
河虾 适量
生蚝 8个
半碗
大量
海鲜酱 3勺
蚝油 4勺
豆瓣酱 2勺
酱油 适量
适量
粉丝 一小把
金针菇 半把

色香味海鲜焖锅的做法  

  1. 将所有海鲜洗好,三目蟹砍开,生蚝去壳,带子去半壳。
    金针菇洗好,然后过水备用。
    粉丝浸泡软。

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤1
  2. 蒜搅碎,姜切丝

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤2
  3. 锅开小火,放油放一部分蒜炒香,放入酱油,一勺蚝油,少许盐,搅拌均匀

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤3
  4. 粉丝放在带子上面,再淋上刚刚炒的酱料

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤4
  5. 蒸锅出动,将皮皮虾,蟹,生蚝,铺上酱料的带子放进去蒸15分钟蒸熟。

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤5
  6. 蒸的同时可以出来淋酱汁。将剩下的蒜和姜放入锅中煸炒,再放入蚝油,海鲜酱,豆瓣酱,盐,酱油,然后加水

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤6
  7. 将河虾放入锅中,灼熟盛出

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤7
  8. 将花甲放入锅中煮熟盛出

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤8
  9. 先讲金针菇铺底在电煮锅里,再将刚刚所有蒸好煮好的海鲜接着铺开,然后淋上刚刚的煮过虾和花甲的酱汁。

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤9
  10. 开着小火温着不怕凉,然后就可以慢慢开吃啦。越吃到后面越入味,大赞

    色香味海鲜焖锅的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-12-30 17:59:55
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