准备好需要的食材。
碗里加玉米油和猪油,用手动打蛋器搅拌均匀。
加入鸡蛋液搅拌均匀。
继续加入糖粉拌匀。
筛入低筋面粉和苏打粉。
加入椰蓉。
用刮刀拌至无干粉状态。
分成36等份搓圆,轻按压下,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻装饰。放入预热好的烤箱中,上下火175度约15分钟。
椰蓉酥饼完成啦。
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