豆瓣双椒炒肉片

1 人做过这道菜
想吃肉肉,不吃饭(*^▽^)/★*☆

用料  

肉片 150克
豆瓣酱 1勺
红米椒 5个
青椒 1个
蒜头 2瓣
食用油 适量
少许
生抽 少许
淀粉 少许

豆瓣双椒炒肉片的做法  

  1. 青红椒及蒜头切粒。

    豆瓣双椒炒肉片的做法 步骤1
  2. 猪肉切片用食油,盐,生抽,淀粉稍加腌制。

  3. 热锅下油,将蒜末爆一下,放入豆瓣酱炒香。

  4. 放入肉片翻炒至八分熟,倒入青红椒同炒至断生。

  5. 装碟,撒上葱花。

小贴士

因为肉是腌制过的,豆瓣酱味道较浓,炒制过程不须再放盐调味了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-30 20:24:42
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豆瓣双椒炒肉片的答疑

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