大海虾剪嘴,后背剪开,去虾腥线。热锅凉油,一丢丢油,煸香小米虾、大海虾至虾油出来。倒一丢丢水,微煮一下下。
香菇泡水切丝。
葱切段,姜切片。
虾仁洗干净备用。
沁州黄小米淘洗干净备用。
所有食材全部入锅。
加水,含泡香菇的水,煸大虾的水。按煮粥键。
出锅,加一丢丢白胡椒粉。
开动吧。
上传你做的懒人【大虾香菇小米粥】