腊鸡(风干鸡)

2 人做过这道菜

用料  

花椒 50粒
200克
3片
1只
高度白酒 50克

腊鸡(风干鸡)的做法  

  1. 花椒盐,炒至微黄,放凉备用

    腊鸡(风干鸡)的做法 步骤1
  2. 鸡清洗干净挂着沥干水分

    腊鸡(风干鸡)的做法 步骤2
  3. 鸡全身涂抹白酒

    腊鸡(风干鸡)的做法 步骤3
  4. 加图一炒制的花椒盐,给鸡来个全身按摩

    腊鸡(风干鸡)的做法 步骤4
  5. 肚子里面也要涂抹匀

    腊鸡(风干鸡)的做法 步骤5
  6. 挂着风干就行,旁边是做的酱肉,快干了

    腊鸡(风干鸡)的做法 步骤6

小贴士

为了邻里和谐,鸡下面用个盆接一下盐水,以免滴楼下去😀

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

腊鸡(风干鸡)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-30 21:59:26
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