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腊鸡(风干鸡)
腊鸡(风干鸡)
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诺诺妈自制美食
用料
花椒
50粒
盐
200克
姜
3片
鸡
1只
高度白酒
50克
腊鸡(风干鸡)的做法
花椒盐,炒至微黄,放凉备用
鸡清洗干净挂着沥干水分
鸡全身涂抹白酒
加图一炒制的花椒盐,给鸡来个全身按摩
肚子里面也要涂抹匀
挂着风干就行,旁边是做的酱肉,快干了
小贴士
为了邻里和谐,鸡下面用个盆接一下盐水,以免滴楼下去😀
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-12-30 21:59:26
305 收藏
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