1.食材:猪肉,腐竹,红辣椒
2.猪肉切片,肥瘦分开,腐竹泡发切段,红辣椒切圈
3.放入肥肉煎至出油略呈黄色
4.放入红辣椒翻炒
5.放入瘦肉翻炒
6.放入腐竹翻炒
7.加适量水,食盐,味精,翻炒至熟
8.装盘
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