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红烧排骨

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用料  

桂皮 1块
八角 1块
姜 一小块
蒜 20瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
醋 4勺
排骨 300克
冰糖 适量

红烧排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅，焯水

    红烧排骨的做法 步骤1

  2. 将焯水的排骨捞起装盘，调好酱汁，备好冰糖，八角香叶桂皮生姜备用

    红烧排骨的做法 步骤2

  3. 将八角香叶桂皮姜用八成热的用煸出香味

    红烧排骨的做法 步骤3

  4. 放入五花肉翻炒，倒入调好的酱汁，放入冰糖，翻炒至冰糖融化

    红烧排骨的做法 步骤4

  5. 放入热水烧开，焖30分钟

    红烧排骨的做法 步骤5

  6. 大火收汁装盘

    红烧排骨的做法 步骤6

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红烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-30 22:39:47
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