零失误香蕉面包Banana Bread

8.1 综合评分
17 人做过这道菜
这个菜谱是一个热爱面包的好朋友教我的,她在英国留学的时候经常自己做。我不太爱吃甜面包和油油的糕点,我的配方搭配口感刚刚好。分享给大家一起学着做,自己烤的面包更健康好吃嗷!

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
1/2 杯,想要更甜可以取3/4杯
融化黄油 1/3 杯
一小撮🤏
苏打粉 1茶勺
香草精 1茶勺
面粉 1.5杯
4*8英尺长方形模具 1个

零失误香蕉面包Banana Bread的做法  

  1. 将食材备齐(做熟练了后可以任意发挥哦 比如加坚果)

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤1
  2. 香蕉用叉子碾碎并倒入融化黄油(微波炉加热20秒到刚好全部融化就行)

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤2
  3. 加入苏打粉

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤3
  4. 加一小撮盐,搅匀

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤4
  5. 加糖

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤5
  6. 加香草精,再将打匀的鸡蛋加入,搅匀

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤6
  7. 加面粉,搅匀

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤7
  8. 烤箱预热175度,在模具内四周扫上黄油(用厨房用纸就行)将面糊倒入模具,往桌上扔几下排出点气泡。放入烤箱烤50-60分钟

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤8
  9. 用筷子插入检验是否完全烤好,若筷子上没有糊糊,就可以取出烤箱凉快

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤9
  10. 稍凉后取出模具凉快

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤10
  11. 用面包餐刀切片,不然容易碎

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤11
  12. 开吃

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤12
  13. 剩下的装好,给朋友们尝尝hh

    零失误香蕉面包Banana Bread的做法 步骤13

小贴士

杯,茶勺等都是标准的烘培尺寸。如果面糊太干可以再加点融化黄油或者鸡蛋液,按情况可自行调整。大家快来自行发挥,可可味的坚果味的都尝试起来~

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-31 04:37:05
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