番茄(西红柿)鸡蛋面

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没有华丽的语言,没有漂亮的滤镜。有的只是可见的味道。简单,美味,易操作。它可以是酸酸甜甜初恋的味道;也可以是酸酸辣辣妈妈的味道……只要你留恋,它可以是任何你喜欢的味道。这就是西红柿(我们这叫番茄)鸡蛋面。

用料  

鸡蛋(按人数你随意,一人份通常一个) 1~2个
番茄(按人数你随意,一人份通常一个) 1~2个
面条 适量
调料 看个人喜好

番茄(西红柿)鸡蛋面的做法  

  1. 鸡蛋打散加点盐。番茄切碎。

    番茄(西红柿)鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 锅里加油炒鸡蛋,老嫩依个人口味随意。炒好盛出备用。

    番茄(西红柿)鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 锅里加油煎番茄。番茄最好是用熟透有点软的番茄,这样才有很多汁水。可以加点水,把番茄煎烂,这样面汤才够浓。

    番茄(西红柿)鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 加适量水。水开入面条。调味(划重点。调出你留恋的味道)。入鸡蛋。

    番茄(西红柿)鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 出锅。
    加醋,加老干妈,加……等等,你随意。
    每个人心中都有一碗番茄鸡蛋面。
    你找到你心中的味道了吗?😊

    番茄(西红柿)鸡蛋面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-12-31 12:32:04
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番茄(西红柿)鸡蛋面的答疑

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