米粉鸡蛋糕
配料如图→
蛋液搅匀,放入米粉
边放边搅匀,进来避免成坨
可以适量加入清水调匀
碗底放硅油纸,倒进去
敲一敲,平整一下
覆上保鲜膜,牙签扎些孔
蒸锅20分钟
不要问我为什么要这么久,
我家电蒸锅的效率只有这么大
切成宝宝方便吃的条状,就可以开动啦!
颜值不是很高,但是打开锅盖,
就闻到了一股浓郁的鸡蛋香。
恰好现在“配齐”不怎么吃米粉了,
剩下的一些米粉也可以合理的安排。
不知不觉,就过了他吃米粉的年龄。
小朋友急着长大,像我们一样吃白米饭。
虽然不到一年,但还是有点小感慨。
可能为人父母就是这样吧?
希望他快点长大,又希望他慢些。