炸牛奶

Name: 炸牛奶
Ingredients: 250克纯牛奶; 30克淀粉; 30克白砂糖; 适量面粉; 适量鸡蛋液; 适量面包糠

7.6 综合评分

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牛奶大家都喝过，但是外酥里嫩香甜可口的炸牛奶吃过了吗？炸牛奶是顺德的网红小吃，今天就教大家在家做脆皮炸牛奶，做法简单，1分钟就能学会！炸到金黄色的牛奶，看起来超级有食欲，咬一口酥脆无比，奶香味十足，好吃到停不下来。

用料

纯牛奶	250克
淀粉	30克
白砂糖	30克
面粉	适量
鸡蛋液	适量
面包糠	适量

炸牛奶的做法

锅内倒入纯牛奶、淀粉、白砂糖，小火熬制，不停的搅拌至粘稠
倒入容器中（用带盖的玻璃碗），盖上盖子，放入冰箱冷藏半小时
取出，切小条
裹上面粉
裹上鸡蛋液
裹上面包糠
放入锅中（热好的油），小火炸至金黄色捞出

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该菜谱发布于 2019-12-31 14:11:52

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