材料最简单的佛系全麦吐司（无糖无油）健身好搭档
1
人做过这道菜
爸爸爱吃甜面包
时隔快一年，我胡汉三又回来了
可以说非常佛系，非常简单，非常低卡
可以说非常佛系，非常简单，非常低卡
用料
材料最简单的佛系全麦吐司（无糖无油）健身好搭档的做法
-
材料
-
把除酵母以外的材料混和，没有干粉，我就去洗漱了。
-
洗漱完毕后，加入了五克酵母
-
揉面机揉面，用了十来分钟。
-
非常好出膜，然后盖上保鲜膜，放冰箱，就睡觉去了
-
第二天放室温回温了了半小时。
-
排气，准备整形（不会或者觉得整形麻烦的小盆友们就放发酵篮，发45分钟，直接烤）
-
我做了一个450g，两个250g的吐司盒，分割，揉圆，之前教过
-
圆面团松弛20分钟左右，擀长
-
翻面
-
卷起
-
盖上保鲜膜，放一边松弛
-
松弛10分钟，取一个
-
同样，擀长
-
翻面
-
卷起
-
侧面，如图
-
底面一定要捏合
-
放入土司盒
-
密闭发酵40分钟左右（时间供参考）
-
发酵至九分满，预热烤箱，上下火230（我烤箱的最高温）然后往烤盘上洒了些热水，制造湿度（汗蒸过的童鞋应该都懂）
-
入烤箱，上火200下火210（我的烤箱温度偏低，我用的是下火230，上火210，20分钟后调至如上温度），45_50分钟（时间仅供参考）
-
爆发力还是很强的
-
成品
-
拉丝，非常软，非常香
小贴士
小伙伴随时问吧
